Pizzetas de Pan y albahaca

Ingredientes:

• Pan tipo casero
• Aceite de oliva
• Albahaca
• Ajo
• Queso azul
• Queso mozzarella
• Salsa de tomate
• Tomates redondos
• Aceitunas negras

Preparación:

Cortar el pan tipo casero de forma diagonal, pincelar las fetas con aceite de oliva, ponerlo al horno medio hasta tostarlo de un solo lado. Retirarlo del horno. En el lado tostado del pan colocar la salsa, una rodaja de tomate, pequeña cantidad de ajo picado, queso mozzarella, una pizca de queso azul desmenuzado, albahaca, aceituna negra fileteada y aceite de oliva por encima, no agregar sal. En ese orden. Introduzca la preparación al horno mínimo hasta que se derrita el queso luego servir.

Opcional:

Puede reemplazar el pan tipo casero por pan lactal o de molde, quite los bordes y cocínelo siempre en horno mínimo, disminuya también la cantidad de salsa en la preparación.